I dag har vi pysslat kort och det slutade med att jag och flickorna fik städa hela förtältet ???men nu är det klart. Mhv??? sophie?

Men nu har de åkt hem???

Bara en vecka kvar sedan är det semester! Tre veckors ledighet med många äventyr blir det. Först några dagar här hemma för att förbereda allt, tvätta, städa, packa..... Mindre roligt men en förutsättning för att allt ska bli bra. Första målet på vår resa är Uddevalla, där blir det Carambatävling, innan vi drar till NCT i Norge. Allt är dyrt i Norge, säger folk, så det blir till att planera meny för hela veckan, laga och frysa in så mycket vi kan få plats med. Efter Norge tar vi en lugn vecka i Småland. Sedan är det jobb igen i några veckor innan årets höjdpunkt, Elmia!!! Vi ses väl där, antingen i Polarmontern eller vid Carambaplanen hittar du oss.

Har du sett att vi nu har en sida på Facebook? Sök på Polarfamiljen! Har sett att många hittat dit redan, jätteroligt! Ännu roligare är det när vi träffar folk ute som kommenterar vad vi skriver och kommer med tips på resmål eller saker att skriva om.
Två av våra följare besökte vi igår på Ystads camping. Vi fick en trevlig pratstund och ett dopp i havet innan vi styrde bilen hemåt längs kusten för en liten avstickare mot Simrishamn. Skåne är så vackert! Ändå så tar vi sällan med husvagnen åt det hållet, det får vi ändra på. När vi sitter där i bilen och ser alla fina byar så tänker jag just på det, att vi skulle haft husvagnen med oss. Precis när jag tänkt tanken så säger Martin exakt samma sak! Det är bara synd att helgerna är så få och vi har så mycket att göra! De där fönsterna till exempel......

Hej å hå campa på!

"Målet är ju ingenting, vägen är allt!" som Robban Broberg sjöng.

Trots idoga försök har jag inte lyckats skapa någon Facebook sida för Polarfamiljen! Men i dag råkade jag lyckas! Vet inte hur men en sida blev det! Välkommen att titta in!

Snart midsommar! Vart åker ni? Vi firar hemma på vår äng/ställplats tillsammans med våra Polare som kommer med sin fina PolAnn. ( Vi har ju som vana att döpa våra vagnar)
Vi kommer ju såklart att campa vi också, även om vi är hemma:-)
Vi har inte campat på en evighet känns det som, riktigt trist men huset här hemma behöver få alla fönster renoverade, trist och svårt, förstår verkligen varför det heter fönsterkitt, för det säger man ju nästan hela tiden, fast kanske med ett lite annat uttal, typ fönsterskit!
Nå ja, lite Caramba träning har det blivit också, det är snart dags för Nordiska mästerskapet i Norge.
Är det någon som har en liten husvagn som står och skräpar? Vi letar efter en liten enkelaxlad vagn att träna Caramba med. Den ska inte användas att bo i, utan bara fungera att backa med. (Märket kvittar faktiskt i detta fallet....)
Vi har märkt att många gillade inlägget om mat, så det kommer nog mer i den stilen, lite goda efterrätter, kanske?
Som avslut i dag bjuder vi på vår första "campingblooper": Vår första midsommarhelg som husvagnsägare åkte vi på camping med moster och morbror, vana campare som lärt oss mycket. Mina föräldrar som funderade på att skaffa husbil skulle också följa med och fick sova inne i vår vagn. Martin och jag skulle sova i förtältet på en tjock, bred luftmadrass.
Hur bra som helst! OM man kommer ihåg att ta med en luftpump..... det gjorde inte vi, alltså fick vi blåsa upp madrassen själva.......rätt jobbigt tyckte vi, då säger morbror: Ja, tänk så många som blir tvungna att blåsa denna helgen och då beror det på att de glömt förnuftet, inte luftpumpen....
Lite skoj och lite allvar, men för er egen och alla medtrafikanters skull; glöm inte förnuftet...... Och om ni ska sova på luftmadrass, kom ihåg pumpen också!
Hej å hå, campa på!

Visst går det att äta gott när man är i husvagnen! Vi tänkte dela med oss av några av våra favoriter:
Fisksoppa:
Är man lite bekväm köper man Keldas färdiga skärgårdssoppa, piffar till den med lite kokta grönsaker, räkor, crabstick, lite svart kaviar på toppen och en vitlöksbaguette till. Något kallt och gott att dricka till och mathimlen är nära.
Vill man vara lite mer avancerad så gör man sin egen soppa:
Fräs vitlök och saffran i smör, häll i fiskfond och vitt vin. Skala och skär morot och fänkål i små bitar och låt det puttra tills grönsakerna är mjuka. Mixa sönder grönsakerna, häll i tomatpuré och grädde. Smaka av, det kan behövas salt och peppar, kanske lite mer fond. Skär lax i kuber (2x2 cm) , salta dem lite och lägg i dem i soppan. Låt allt bli varmt och kolla så fisken är kokt. Servera med skalade räkor, créme fraiche och ett gott bröd. Garanterad succé!

Pasta är alltid gott! Här är en god sås till:
Fräs bacon i bitar med lök ( eller lökpulver) blanda i créme fraiche och chillisås, krydda med lite peppar. När pastan är nästan färdig häller man ananasbitar och majs i såsen. Dags att njuta!

Att röka är toppen!
Ja, alltså, att röka mat. En bra liten rök ( finns tex. på Biltema) är lätt att ha med och lätt att hantera. Fyll de två brännarna med T-röd och tänd dem. Häll rökspån och ev. lite enris i lådan ovanför brännarna,
Lax kryddad med citronpeppar, salt och dill är gott att röka. (Är man ute i god tid så har man låtit fisken ligga saltad någon timme i kylen) Räkor är också gott att röka. Välj då stora räkor med skal, vi brukar lägga i den lätt frusna, annars blir de lätt lite sega. En aioli och bröd samt något gott i glasen och så är man i mathimlen igen!

Hej å hå, campa på!

Fisksoppa med räkor och saffran

Pasta med bacon, majs och ananassås

Denna helgen har vi varit i Stenugnssund på Carambatävling. Gassande sol och riktigt varmt var det i lördags, då är det jobbigt att stå på en asfaltsplan hela dagen. Det gick bra ändå och Martin blev tvåa i seniorklassen. Sophie föredrog att stanna på campingen och ta ett dopp i havet. Så många spännande saker det finns i vattnet; pyttesmå krabbor, snäckskal, stenar, tång och tänk om man råkar på en manet!
På kvällarna var det långbord med hela Carambagänget. Vi passade på att röka lite fisk, så gott!
På söndagen var det Sophies tur att välja aktivitet, det blev såklart en tur till Liseberg! Efter några timmar och många hisnande åkturer var vi trötta och somnade gott i husvagnen.
Måndagen kom och det var dags att åka hem...... Lika tråkigt som alltid men vi passade på att stanna på ett mysigt naturreservat en bit efter Halmstad för att äta lite kvällsmat. Sophie passade på att ta ett dopp i havet här också. Västkusten är fantastiskt!
Nu blir det nog inte några turer på ett tag, möjligen en och annan bryggsegling.....
Hej å hå, campa på!

Nyrökt lax är nog det godaste som finns, särskilt när den är hemrökt!

Fantastiska bästkusten!

Nästan dagligen läser vi på olika husvagnsforum frågor om tvätt och rengöringsmedel för husvagnar. Det får oss att undra; har världens bästa medel världens sämsta marknadsföring?! Världens bästa medel för rengöring heter Abnet! Insektsfläckar, matfläckar, alger, svarta rinningar, ja nästan vad som helst klarar detta undermedel! Finns att beställa på nätet, där finns också instruktioner om hur man använder medlet. Har hittills inte hört någon som blivit missnöjd!
Och nej, vi får inget för att vi gör reklam för det, vi gör reklam för att det är en produkt vi gillar, precis som vi gör för Polar!

I söndags hade vi en husvagnsintresserad fotograf på besök. Han var uppvuxen med husvagn och var sugen på att åter bli campare..... Det var dock inte hans fru.......
Vem kan motstå en sådan utmaning? Givetvis erbjöd vi honom att ta med sig frun på ett studiebesök på vår äng för att övertyga henne om campinglivets fördelar :-) Vi har ju lyckats förr, och man kan sälja is till eskimåer, " allting går att sälja med mördande reklam" som det heter i sången.
Hoppas familjen Abelson kommer på besök!